Toscane

Toscane is bijzonder. Altijd vol verassingen. Een uur met de trein en je bent in Florence en dat belooft iedere keer weer een dag vol met bijzondere ervaringen.

Een rit van 45 minuten door de heuvels naar Siena, of in 40 minuten naar Montepulciano om in het cafe "Poliziano" een Vino Nobile te bestellen en te genieten van het uitzicht op een volmaakt landschap (valle d ’ Orcia). In Pienza slenteren door de straatjes of in Montalcino de Brunello proeven.

Natuurlijk kent iedereen het boek "Huis in Toscane", welnu dat huis staat in Cortona, een prachtig middeleeuws stadje, vanuit Castiglion Fiorentino 15 minuten met de auto.

Rijden we nog een half uurtje verder dan komen we in de beroemde studentenstad Perugia (Umbrie). Arezzo is een ritje met de auto van 20 minuten. Mag je niet missen. Ook Arezzo heeft een etruskisch verleden. thans rijk en luxe.

Elk eerste weekend van de maand een antiekmarkt, door het gehele

centrum. In heel Italie bekend en trekt iedere maand weer duizenden bezoekers.

De culturele rijkdom van de Toscaanse Renaissance is een must voor iedere bezoeker. De vele kerken en musea zijn een onpeilbaar diepe bron met wereldschatten. Het is eenvoudigweg niet mogelijk dit alles in een mensenleven te ontdekken. Wandel door de grotere steden als: Florence, Siena, Arezzo, Lucca en Pisa! Tip: start om 7.00 uur in de morgen en beleef de pleinen en palazzi in de eerste zon. Een onvergetelijke ervaring.

De fascinatie, die de bewoners van de koudere streken in het noorden hebben met de steden van Toscane, is alom duidelijk. Een

deel van die fascinatie vindt ongetwijfeld zijn oorsprong in de keuken en de wijnen van het gebied. Steden met de omliggende dorpen hebben vaak hun eigen specialiteit. Waar geweldig vis wordt gegeten in de kustplaatsen, daar wordt rundvlees gekoesterd in het dal van de Chiana. Worst wordt gemaakt van wildzwijnenvlees. In Siena wordt linzen- en bonensoep gemaakt en polenta. Pecorino en ricotta zijn een genot en over zaken als brood en olie wordt uitvoerig gesproken. Altijd alles dagvers! "Vuurtje maken van olijfhout, vlees erop of brood (bruscetta) dan met olie/knoflook en smullen maar".

Dan natuurlijk de wijnen. De Chianti: van Florence tot aan Siena en natuurlijk de beroemde wijnen uit Montepulciano en Montalcino zijn een begrip.

De altijd levendige plaatselijke markten zijn een ontmoetingsplek voor de locale bevolking. Alles kun je er kopen en je vind er een caffè op iedere hoek.